biba bih

25
Mart

Indirina kuhinja: ČORBA PUNA ZDRAVLJA

Ukusan a zdrav obrok a na kašiku. Idealno, zar ne

 


 

Sastojci:

 

1 kg mrkve,

2 kašičice kurkume,

 

2 kašike kokosovog ulja,

glavica crvenog luka,

2 čehna bijelog luka,

500 ml bujona od povrća,

4 kašike đumbira,

kašika meda,

kašika limunovog soka,

so,

biber.

 

Priprema:

 

  • Na kokosovom ulju izdinstajte sitno isjeckan crni i bijeli luk. Dodajte isjeckanu mrkvu i bujon od povrća, pa ostavite da provri.
  • Kuhajte na srednjoj temperaturi oko 20 minuta, a zatim sve izblendirajte zajedno sa đumbirom. Dodajte kurkumu, med, limunov sok, so, biber i pustite da provri. Čorbu servirajte toplu.
Last modified on Srijeda, 25 Mart 2020 15:42