Grčka salata klasik je uvijek zaslužuje priliku. Upotrijebite prijatno ohlađene sastojke i poslužite ih na još vrućoj pečenoj palenti.
Sastojci:
- 100 g palente Zlato polje
- 1,5 dl mlijeka
- 100 g mladog luka
- ½ zelene paprike
- ½ krastavca
- 10 g listova korijandra
- Vegeta Maestro origano
- Salut sol
- 50 g feta sira
- 1 limun
- maslinovo ulje
Priprema:
- Palentu skuhajte u posoljenoj mješavini mlijeka i vrhnja. Izlijte je u kalup te ohladite.
- Povrće i feta sir narežite na kocke, a začinsko bilje grubo nasjeckajte.
- Sve zajedno promiješajte, nacijedite sok od limuna te začinite Salut soli i Vegeta Maestro origano.
- Ohlađenu palentu narežite na kriške te je popecite u tavi.
- Posložite je na tanjur i na nju stavite salatu.
Osjeti miris ramazana uz ukusne Podravka recepte. Prati rubriku ramazanski recepti by Podravka i koristi hashtag #RamazanskiRecepti na društvenim mrežama.
